ଚାଉଳ କୁକରର ବାଇମେଟାଲ୍ ଥର୍ମୋଷ୍ଟାଟ୍ ସ୍ୱିଚ୍ ଗରମ ଚେସିସର କେନ୍ଦ୍ରୀୟ ସ୍ଥିତିରେ ସ୍ଥିର କରାଯାଇଛି। ଚାଉଳ କୁକରର ତାପମାତ୍ରା ଚିହ୍ନଟ କରି, ଏହା ଗରମ ଚେସିସର ଅନ-ଅଫ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଭିତର ଟାଙ୍କିର ତାପମାତ୍ରା ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପରିସର ମଧ୍ୟରେ ସ୍ଥିର ରହିପାରିବ।
ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରକର ନୀତି:
ଯାନ୍ତ୍ରିକ ବାଇମେଟାଲ୍ ଥର୍ମୋଷ୍ଟାଟ୍ ପାଇଁ, ଏହା ମୁଖ୍ୟତଃ ଧାତୁ ସିଟ୍ ରେ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ ଯେଉଁଥିରେ ବିଭିନ୍ନ ସାମଗ୍ରୀର ଦୁଇଟି ପ୍ରସାରଣ ଗୁଣାଙ୍କ ଥାଏ। ଯେତେବେଳେ ଏହାର ତାପମାତ୍ରା ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ତାପମାତ୍ରାକୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ, ସେତେବେଳେ ଏହା ପ୍ରସାରଣ ବିକୃତି ଯୋଗୁଁ ବିଦ୍ୟୁତ୍ ଯୋଗାଣ ବିଚ୍ଛିନ୍ନ କରିଦେବ। ଯେତେବେଳେ ତାପମାତ୍ରା ହ୍ରାସ ପାଇବ, ଧାତୁ ସିଟ୍ ମୂଳ ଅବସ୍ଥାକୁ ପୁନଃସ୍ଥାପିତ କରିବ ଏବଂ ପାୱାର ଚାଲୁ ରହିବ।
ଚାଉଳ କୁକରରେ ଭାତ ରାନ୍ଧିବା ପରେ, ଇନସୁଲେସନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତୁ, ସମୟ ବିତିବା ସହିତ, ଚାଉଳର ତାପମାତ୍ରା ହ୍ରାସ ପାଏ, ବାଇମେଟାଲିକ୍ ସିଟ୍ ଥର୍ମୋଷ୍ଟାଟ୍ ସ୍ୱିଚ୍ର ତାପମାତ୍ରା ହ୍ରାସ ପାଏ, ଯେତେବେଳେ ବାଇମେଟାଲିକ୍ ସିଟ୍ ଥର୍ମୋଷ୍ଟାଟ୍ ସ୍ୱିଚ୍ର ତାପମାତ୍ରା ସଂଯୋଗକାରୀ ତାପମାତ୍ରାକୁ ଖସିଯାଏ, ବାଇମେଟାଲିକ୍ ସିଟ୍ ତାର ମୂଳ ଆକାରକୁ ପୁନଃସ୍ଥାପିତ କରେ, ବାଇମେଟାଲିକ୍ ସିଟ୍ ଥର୍ମୋଷ୍ଟାଟ୍ ସ୍ୱିଚ୍ ସମ୍ପର୍କ ଚାଲୁ ହୁଏ, ହିଟିଂ ଡିସ୍କ ମଡ୍ୟୁଲ୍ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଏବଂ ଗରମ ହୁଏ, ତାପମାତ୍ରା ବୃଦ୍ଧି ପାଏ, ଏବଂ ବାଇମେଟାଲିକ୍ ସିଟ୍ ଥର୍ମୋଷ୍ଟାଟ୍ ସ୍ୱିଚ୍ର ତାପମାତ୍ରା ବିଚ୍ଛିନ୍ନ ତାପମାତ୍ରାରେ ପହଞ୍ଚିଥାଏ। ବାଇମେଟାଲିକ୍ ଥର୍ମୋଷ୍ଟାଟ୍ ବିଚ୍ଛିନ୍ନ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ହ୍ରାସ ପାଏ। ଚାଉଳ କୁକର (ପାତ୍ର) ର ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ତାପ ସଂରକ୍ଷଣ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ଅନୁଭବ କରିବା ପାଇଁ ଉପରୋକ୍ତ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପୁନରାବୃତ୍ତି କରାଯାଏ।
ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋନିକ୍ ଥର୍ମୋଷ୍ଟାଟ୍ରେ ମୁଖ୍ୟତଃ ତାପମାତ୍ରା ଚିହ୍ନଟ ସେନ୍ସର୍ ଏବଂ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ସର୍କିଟ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ସେନ୍ସର୍ ଦ୍ୱାରା ଚିହ୍ନଟ ହୋଇଥିବା ତାପମାତ୍ରା ସିଗନାଲକୁ ବୈଦ୍ୟୁତିକ ସିଗନାଲରେ ରୂପାନ୍ତରିତ କରାଯାଏ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରକକୁ ପଠାଯାଏ। ଚାଉଳ କୁକରକୁ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ତାପମାତ୍ରାରେ ରଖିବା ପାଇଁ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରକ ଗଣନା ମାଧ୍ୟମରେ ବିଦ୍ୟୁତ୍ ଯୋଗାଣକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଫେବୃଆରୀ-୦୩-୨୦୨୩